目前分類:府城咖啡篇 (2)

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頗負盛名的巷弄名店,下午一點開始營業,如果沒有訂位,通常是一位難求,第一次去的時候就是如此,第二次就學乖了,先打電話詢問,等候老闆通知,據lulu所說,a room原來是間餐廳,後來才改為咖啡,想不到因此打響名號

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基本上整棟建築就是間磚造老舊平房,頗有現代人喜歡的那種復古風味,入口處設置了個鞦韆,肯定喚起許多人童年回憶,室內則是充滿古樸的裝潢,大量原木製桌椅與書櫃,立即吸引住你的目光,而其上的書籍讓則可以讓你在這消磨整個的午茶時光

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最近台南的咖啡店不畏金融風暴,逆勢成長,許多隱身在巷弄中的店家也逐漸讓咖啡控聞香而至,這系列將是我對於府城美食亂談的首發,希望能讓更多朋友了解台南,愛上台南

遇見阿卡貝拉是個美麗的錯誤,原因是在某天早晨要跟lulu去另一家店吃早餐,結果該店休息,就在巷弄中尋覓的時候,發現剛開始營業不久的阿卡貝拉,店外是整面的透明玻璃可以清楚的看見店內簡約的風格,同時也隱隱訴說著老闆--小葉某方面的堅持,幸而這些當初看似傻勁的堅持,現在終於有所回饋
在這邊,點用單品咖啡的客人,店家會先提供咖啡豆研磨後的前中後味的嗅覺饗宴,在台南這樣服務的店家應該還不多,另外這裡的義式咖啡,其調味的牛奶用的是豆奶,因為主推的是單品,所以平常義式咖啡的客人並不多,為了避免鮮奶變質,所以選用豆奶,口感不太一樣,只喝義式咖啡的朋友,其實也可以嘗試看看,或許會有不同的體驗也不一定;另外如果你想來點不一樣的水果茶或是奶茶,這邊也有提供,但是水果茶必須提前一天預定,奶茶則需要提前三小時,據說這樣才能喝到充分發酵過後的水果茶與奶香四溢的奶茶

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